Hopp til innhold

E460

Cellulose

Plantefiber brukt som antiklumpemiddel og fyllstoff.

Demodata – ikke redaksjonelt kildekontrollert ennå

Hvorfor stoffet brukes

Hindrer klumping og gir struktur.

Fakta

Offisielt norsk navn
Cellulose
Engelsk navn
Cellulose
Synonymer
mikrokrystallinsk cellulose, cellulosepulver
Funksjonsgruppe
Andre funksjonsgrupper, Stabilisatorer
Hvordan det fremstilles
Utvinnes fra plantefiber, som regel tremasse eller bomull.
Naturlig forekomst
Hovedbestanddelen i celleveggene til planter.
Opprinnelse
Vegetabilsk – utvunnet fra plantefiber.
Godkjenningsstatus
Godkjent som tilsetningsstoff i EU/EØS
Tillatte bruksområder
  • Revet ost
  • Pulverprodukter
  • Bakevarer
Sist kontrollert
31.07.2026

Kilder

Opplysningene på denne siden ble sist kontrollert 31.07.2026.

Relaterte E-numre

Relaterte artikler

E-nummer.no er et uavhengig oppslagsverk. Innholdet er generell informasjon og erstatter ikke råd fra lege, klinisk ernæringsfysiolog, Mattilsynet eller produsenten. Oppskrifter og sammensetning kan endres. Kontroller alltid produktets emballasje ved allergi eller intoleranse.