Quiz
Velg en quiz og antall spørsmål. Du får forklaring etter hvert svar, med lenke til fagprofilen.
Hva betyr E-nummeret?
Kjenner du igjen de vanligste E-numrene i ingredienslisten?
15 spørsmål i puljen
Naturlig forekommende eller fremstilt?
Hvilke stoffer finnes også naturlig i mat, og hvilke lages industrielt?
10 spørsmål i puljen
Hvilken funksjon har stoffet?
Konserveringsmiddel, emulgator eller antioksidant? Test funksjonsgruppene.
10 spørsmål i puljen
Myte eller fakta?
Vanlige påstander om tilsetningsstoffer – hva stemmer egentlig?
10 spørsmål i puljen
Finn riktig E-nummer
Du får navnet – finn nummeret.
10 spørsmål i puljen
Hva kan du om ingredienslister?
Rekkefølge, funksjonsnavn og allergenmerking – test kunnskapen.
10 spørsmål i puljen