Skjellakk

Hva er skjellakk?

Skjellakk utvinnes fra harpiksen som skilles ut av lakkskjoldlus, og brukes som glansemiddel på blant annet godteri og frukt. Fordi den kommer fra insekter, regnes den normalt ikke som vegansk, se Vegansk og E-numre. Skjellakk kan være voksholdig eller voksfri, og den voksfrie kan avfarges med fysiske metoder eller blekes kjemisk.

Vurderingen

I 2024 satte EFSA en ADI på 4 mg per kilo kroppsvekt per dag for voksfri skjellakk som er avfarget med fysiske metoder. For voksfri skjellakk som er bleket kjemisk, er den samme verdien midlertidig til det foreligger nye data om klorholdige urenheter. ADI-verdien gjelder ikke voksholdig skjellakk.

For flere aldersgrupper lå høyt inntak (95-persentilen) over ADI i scenariet uten merkelojalitet og i scenariet med høyeste tillatte nivåer. Fordi overskridelsen var liten og både inntaksberegningen og den toksikologiske vurderingen var forsiktige, mente EFSA at den ikke tyder på en sikkerhetsbekymring.

EFSA anbefalte blant annet egne spesifikasjoner for skjellakk som er bleket og avfarget, lavere grense for bly, og grenser for kloroform og uorganisk klorid i kjemisk bleket skjellakk.