Oppslagsverk for tilsetningsstoffer
E556 – Kalsiumaluminiumsilikat
Tidligere tillatt aluminiumholdig tilsetningsstoff. Ikke tillatt i mat i EU/EØS etter 31. januar 2014.
Kort svar
- Hva brukes E556 til?
- Inngikk i gruppen silisiumdioksid og silikater (E 551–E 559) i flere matvaregrupper.
- Er E556 tillatt?
- Ikke tillatt som tilsetningsstoff i EU/EØS.
Hvorfor stoffet brukes
Inngikk i gruppen silisiumdioksid og silikater (E 551–E 559) i flere matvaregrupper.
Hva var kalsiumaluminiumsilikat?
Kalsiumaluminiumsilikat (E556) er et aluminiumholdig mineralsk stoff som tidligere var tillatt som tilsetningsstoff i EU. Det var tillatt til 31. januar 2014. Se Stoffer som ikke lenger er tillatt.
Hvorfor stoffet ble fjernet
Forordning (EU) nr. 380/2012 strammet inn bruken av aluminiumholdige tilsetningsstoffer. I fortalen viste EU til at EFSA i 2008 satte det tolerable ukentlige inntaket av aluminium til 1 mg per kilo kroppsvekt, og at dette ofte overskrides av personer med høyt inntak, særlig barn. Gruppen «E 551–559» ble endret til «E 551–553», og mat som var lovlig omsatt før 1. februar 2014, kunne selges til holdbarhetsdatoen (artikkel 2).
Om dette stoffet skrev EU at det kan erstattes av andre tilsetningsstoffer. EFSA har ikke publisert en egen vurdering av stoffet. Fjerningen var ett av flere tiltak for å redusere inntaket av aluminium fra mat, ikke en konklusjon om at akkurat dette stoffet var farlig. Se også silisiumdioksid (E551), som fortsatt er tillatt.
Fakta
- Offisielt norsk navn
- Kalsiumaluminiumsilikat
- Engelsk navn
- Calcium aluminium silicate
- Synonymer
- calcium aluminium silicate, E 556
- Funksjonsgruppe
- Andre funksjonsgrupper
- Opprinnelse
- Mineralsk, aluminiumholdig.
- Godkjenningsstatus
- Ikke tillatt som tilsetningsstoff i EU/EØSFjernet ved forordning (EU) nr. 380/2012, som strammet inn bruken av aluminiumholdige tilsetningsstoffer. Stoffet var tillatt til 31. januar 2014. EU begrunnet det med at EFSA i 2008 senket det tolerable ukentlige inntaket av aluminium til 1 mg per kilo kroppsvekt, og at dette ofte overskrides hos personer med høyt inntak, særlig barn. Om dette stoffet skrev EU at det kan erstattes av andre tilsetningsstoffer. EFSA har ikke publisert en egen vurdering av stoffet. Fjerningen var ett av flere tiltak for å redusere inntaket av aluminium fra mat, ikke en konklusjon om at akkurat dette stoffet var farlig.
- Begrensninger
- Ikke tillatt som tilsetningsstoff i mat i EU/EØS.
- Sist kontrollert
- 26.09.2026
Kilder
EUR-Lex
Commission Regulation (EU) No 380/2012 of 3 May 2012 amending Annex II to Regulation (EC) No 1333/2008 of the European Parliament and of the Council as regards the conditions of use and the use levels for aluminium-containing food additivesStøtter: Fortalen: EFSA 2008 senket TWI for aluminium til 1 mg/kg kroppsvekt per uke, som ofte overskrides av storforbrukere, særlig barn; bentonitt (E 558), et aluminiumholdig bærestoff, brukes ikke lenger ifølge produsentene; E 556 og E 559 kan erstattes av andre tilsetningsstoffer. Vedlegget: E 558 tillatt til 31. mai 2013, E 556 og E 559 til 31. januar 2014; gruppen «E 551–559» endres til «E 551–553»; overgang for mat lovlig omsatt før 1. februar 2014 (art. 2)
Kontrollert: 24.09.2026
Europakommisjonen
Summary table of permitted food additives and status of their re-evaluation by EFSA (status 10.09.2026)Støtter: E 556 står som DELETED: «Calcium aluminium silicate (authorised until 31 January 2014)»
Kontrollert: 24.09.2026
EUR-Lex
Forordning (EF) nr. 1333/2008 om tilsetningsstoffer i næringsmidler – konsolidert versjon 18.08.2026Støtter: Godkjenning og bruksvilkår for E 556 (fjernet) i vedlegg II
Kontrollert: 24.09.2026
Opplysningene på denne siden ble sist kontrollert 26.09.2026.
Relaterte artikler
E-nummer.no er et uavhengig oppslagsverk. Innholdet er generell informasjon og erstatter ikke råd fra lege, klinisk ernæringsfysiolog, Mattilsynet eller produsenten. Oppskrifter og sammensetning kan endres. Kontroller alltid produktets emballasje ved allergi eller intoleranse.